Czy miód może powodować uczulenie?

Jakie są objawy uczulenia na miód? Czy miód rzeczywiście uczula? Tym razem odpowiadamy na jedno z najczęściej zadawanych pytań o działanie alergenne miodu.

Czy miód może uczulać?

I tak, i nie. Miód sam w sobie nie wywołuje alergii; mogą ją natomiast wywołać niektóre:

  • pyłki roślin zawartych w miodzie – traw (tymotka siewna, życica trwała), drzewa (oliwka europejska, brzoza brodawkowata, leszczyna pospolita) oraz roślin zielnych (słonecznik zwyczajny, mniszek lekarski, bylica piołun, ambrozja bylicolista, nawłoć pospolita, złocień maruna),
  • leki, kosmetyki i środki myjące
  • produkty spożywcze, np. korzeń selera, jabłka, orzechy laskowe, wanilia i wiórki kokosowe.

Kiedy więc zauważymy u siebie jedne z objawów alergii, nie zawsze winę na ich wystąpienie będzie ponosić miód. Zanim „oskarżymy” miód o pojawienie się niepożądanych objawów, warto zastanowić się, jakie inne produkty spożywcze czy kosmetyczne ostatnio stosowaliśmy.

Objawy alergii na miód

Objawy uczulenia na miód mogą dotyczyć różnych reakcji organizmu w następujących obszarach:

Problemy dermatologiczne:

  • świąd skórny,
  • pokrzywka miejscowa i ogólna,
  • obrzęk naczyniowy,
  • obrzęk ust i powiek.

Problemy układu pokarmowego:

  • bóle brzucha,
  • biegunka,
  • wymioty.

Problemy układu oddechowego:

  • duszność,
  • kaszel,
  • skurcz oskrzeli,
  • obrzęk i wyciek wydzieliny z nosa,
  • obrzęk gardła.

Skrajne reakcje natychmiastowe:

  • zapaść i utrata przytomności,
  • w krańcowych przypadkach śmierć.

Inne objawy:

  • ból głowy,
  • rozdrażnienie,
  • osłabienie.

Jak wskazują prof. dr hab. Bogdan Kędzia i mgr Elżbieta Hołderna-Kędzia z Instytutu Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich UP w Poznaniu, alergia na miód występuje niezwykle rzadko. Zazwyczaj pojawia się ona u osób cierpiących na sezonowe zapalenie śluzówek nosa i spojówek oraz nietolerujących niektórych produktów spożywczych, kosmetyków czy leków.

Jeśli jesteś alergikiem i źle reagujesz na wiele różnorodnych produktów, a okres wiosny i lata to dla Ciebie koszmar, zanim zjesz miód, dla bezpieczeństwa wykonaj testy alergiczne.