Rekordowe ceny miodów to nie lada ciekawostka. Czy wiesz, jakie miody są najdroższe i dlaczego? Mamy 3 typy.
Miód Elvish, zwany też miodem elfickim, pozyskiwany jest w Turcji. Ile kosztuje?
Miód Elvish kosztuje aż 5 tys. €, czyli ok. 20-25.000 zł za 1 kilogram!
Z uwagi na wysoką cenę, miód ten oferowany jest w słoiczkach o pojemności 170 i 250 g, choć i w tej postaci jest rarytasem, na jaki nie każdego stać.
Miód elficki pozyskuje się od pszczół żyjących w jaskini w dolinie Sarıçayır. Jaskinia ta jest głęboka na 1.800 m, toteż pszczelarze potrzebują specjalistycznego sprzętu do wspinaczki oraz wiedzy i doświadczenia, by zrobić miodobranie.
Jako że pszczoły żyją w jaskini, miód elficki jest bogaty nie tylko w składniki odżywcze i wzbogacony o walory smakowe pochodzące z nektaru okolicznych, endemicznych i leczniczych roślin, ale też o minerały, pochodzące ze ścian jaskini.
Drugim w kolejności, najdroższym miodem świata jest LifeMel, czyli Miód Życia, oferowany jest przez firmę Zuf Globus Laboratories z Izraela.
Ten wyjątkowy miód, stosowany m.in. podczas chemioterapii, „wymyślił” rosyjski lekarz, dr Alexandr Goroshit. Przez prawie 30 lat, doktor pracował nad skomponowaniem idealnej mieszanki ziół – idealnej, czyli takiej, z której miód byłby zdrowy i smaczny. Ile kosztuje?
Cena miodu LifeMel to aż 200 zł za słoiczek o pojemności 120 ml! W przeliczeniu na 1 kg, miód ten kosztuje więc około 1500-1700 zł!
Wysoka cena miodu to nie chwyt marketingowy. Wynika ona z niełatwego procesu produkcji miodu, w czasie którego pszczoły poddawane są specjalnej diecie, bogatej w:
Miodem LifeMel nikt nie słodzi herbaty, ani nie smaruje nim kanapek. Jest on stosowany głównie w celach terapeutycznych i leczniczych.
Jako nietypowy produkt, LifeMel przyciągnął oczywiście uwagę „gwiazd” – podobno delektują się nim Sienna Miller i Kylie Minogue.
Forest honey, czyli inaczej miód leśny, to miód pozyskiwany od pszczół żyjących dziko, w lasach na terenie Baszkirii (Baszkortostan, Republika Baszkortostanu – autonomiczna republika, wchodząca w skład Federacji Rosyjskiej).Ile kosztuje?
Cena Forest honey wynosi ok. 120-200 € za 1 kg, czyli ok. 500-800 zł!
Pszczelarze spomiędzy Wołgi a Uralu, wybierają swój niezwykły Forest honey tylko jeden raz w roku, i to tylko jeśli przez pozostałe miesiące pogoda była idealna. Zbiory nie są łatwe i daleko odbiegają od znanego nam w Europie pszczelarstwa. Baszkirscy pszczelarze muszą wykazać się ogromną wiedzą, doświadczeniem i umiejętnościami, by wspiąć się wysoko na drzewo do znajdującej się tam barci (dzieni). Z jednego miodobrania pozyskują ok. 15-25 kg miodu. Nie dziwi zatem wysoka cena baszkirskiego miodu.
